サラリーマンが大阪出張の時に、新大阪駅で買うべき家族へのお土産」特集。いろいろ見て回った結果、今回はこんな商品を買いました。
観音屋のあつあつチーズケーキ。
デンマークチーズを使ったあつあつのチーズケーキということで、神戸・元町が発祥のようです。
店頭では、4個入りと6個入りの二種類が販売されていました。6個入りの方がパッケージがいい感じだったけど、4人家族なので4個入りで。
箱を開封するとこんな感じ。
パッケージから取り出し、オーブンで焼きます。我が家は魚を焼くグリルで焼いてみました。トロけかけくらいがいいということで、様子を見ながらグリル。
こんな感じで上のチーズが下にトロけてきたら完成。
いい匂い！
チーズの焼けた匂いとサクサクの食感がクセになります。「熱いチーズケーキ」というと違和感があるかもしれませんが、チーズを乗せた食パンをさらにサクサクにしたような…というのは我が娘の感想。
新大阪駅の新幹線ホーム内にあるので、ぜひどうぞ。喜ばれますよ！
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